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丰南食品级生产无水亚硫酸钠技术

2020-07-21
丰南食品级生产无水亚硫酸钠技术

食品级生产无水亚硫酸钠操作注意事项:密闭操作,局部排风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,穿橡胶耐酸碱服,戴橡胶耐酸碱手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类、碱类接触。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。丰南生产无水亚硫酸钠主要用在哪些方面?印染工业作为脱氧剂和漂白剂,用于各种棉织物的煮炼,可防止棉布纤维局部化而影响纤维强度,并提高煮炼物的白度。感光工业用作显影剂。有机工业用作间苯二胺、2,5-二氯吡唑酮、蒽醌-1-磺酸、1-氨基蒽醌、氨基水杨酸钠等生产的还原剂,可防止反应过程中半成品的氧化。造纸工业用作木质素脱除剂。纺织工业用作人造纤维的稳定剂。电子工业用于制造光敏电阻。水处理工业用于电镀废水、饮用水的处理。

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一种利用冶炼烟气生产食品级生产无水亚硫酸钠的方法,其特征在于采用吸取塔中将净化后的含SO2烟气与烧碱溶液逆向吸取生成亚硫酸钠和永利官网,再经液体烧碱中和后,脱水制得无水亚硫酸钠,其制备过程依次为:a.将配制好重量浓度为10%-13%的氢氧化钠碱溶液由吸取塔顶向下喷淋;b.将净化后的SO2烟气,由吸取塔底向上与碱液逆流接触,过程控制温度40℃-60℃,碱液循环吸取至pH值达到5.0~6.0;c.在b步骤完成后,在吸取液中加入10%-13%氢氧化钠溶液,调整溶液的pH值为至9~10,控制溶液的温度80℃~95℃,溶液含亚硫酸钠重量浓度20%~25%;d.在溶液中加入硫化钠进行除铁杂质反应,加入的Na2S量为与铁全部反应的理论量的过量8%-12%,进行过滤固液分离得亚硫酸钠溶液;e.将过滤后的亚硫酸钠溶液蒸发为含亚硫酸钠重量42%~45%的固液混合浓缩相,浓缩相经离心分离制得含水5%~8%地亚硫酸钠粗产品;f.通过振动硫化床或气流干燥系统用120℃~160℃热空气接触将亚硫酸钠粗产品干燥脱水,制得食品级生产无水亚硫酸钠

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在加工食品中使用食品级生产无水亚硫酸钠时应注意以下几点: 1)生产无水亚硫酸钠技术是还原性漂白剂,其溶液不稳定易挥发,现配现用,以防亚硫酸盐不稳定而挥发。2)食品中存在金属离子时,可将残留的亚硫酸氧化;还能使还原的色素氧化变色,从而降低漂白剂的效力。所以在生产时同时使用金属螯合剂。3)用亚硫酸盐类漂白的物质,由于二氧化硫消失而容易复色,所以通常在食品中残留过量的二氧化硫,但残留量不得超过标准。4)亚硫酸不能抑制果胶酶的活性,会有损于果胶的凝聚力。此外亚硫酸渗入水果组织后,加工时破碎水果,才能除尽二氧化硫的,所以用亚硫酸保藏的水果只适于制做果酱、干果、果酒、蜜饯等,不能作为罐头的原料。5)亚硫酸盐能破坏硫胺素,故不易用于鱼类食品。6)亚硫酸盐易与醛、酮、蛋白质等反应。

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丰南食品级生产无水亚硫酸钠,白色结晶性粉末。有二氧化硫的气味,具不愉快味。暴露空气中失去部分二氧化硫,同时氧化成硫酸盐。用于制葡萄糖、蔗糖浆,合成有机药品,制木浆,鞣皮革,漂白稻草。用作除氯剂、媒染剂与消色剂等;用于棉织物及有机物的漂白;在染料、造纸、制革、化学合成等工业中用作还原剂;医药工业用于生产安乃近和氨基比林的中间体;食用级产品用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂。丰南生产无水亚硫酸钠是我国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白作用,对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。我国规定可用于蜜饯、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、干果、干菜、粉丝、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头,最大使用量0.45g/kg;也可用于薯类淀粉,使用量为0.2g/kg,薯类淀粉残留量(以SO2计)小于0.03g/kg。

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食品级生产无水亚硫酸钠为一种酸式盐,在空气中易失去部分二氧化硫,同时氧化成硫酸盐。溶于3.5份冷水、2份沸水、约70份乙醇,其水溶液呈酸性,且具有明显的还原性,因此在实验时通常用饱和的、带有析出的永利官网的永利官网溶液,以保持永利官网浓度的恒定:另外,因为长时间放置,亚硫酸氢根会被氧化成硫酸根,而且容易挥发、分解,所以饱和丰南食品级生产无水亚硫酸钠溶液要临时配制。永利官网具有一定的毒性,对皮肤、眼、呼吸道有刺激性,可引起过敏反应,因此其溶液也不宜长期保存。晶体粉末储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装应密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放。操作时密闭操作,局部排风,并防止粉尘释放到空气中。向瓶中通入饱和亚硫酸钠肯定不是吸水。因为通入的饱和亚硫酸钠也是液体,饱和亚硫酸钠中硫元素是正四价,使其具有氧化性,这是它可以用于除去杂质液体的原因之一。

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